第16集 老灶台
阿九翻修后厨，在灶台砖缝里摸到一本被油浸透的册子，第一页写着岳芝兰的名字。
《肉浦团》
灶火照见真心，一桌饭换一桌人。
老厨娘把最后一家分店交给三个女儿，秘方却随一锅老卤消失。债主上门，姐妹反目，学徒阿九发现灶台夹层里藏着一本用油渍写成的账。分家还是合灶，火候不等人。
全30集
当前第18集
评分 8.6
影片详情
- 年份
- 2024
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情 / 家庭 / 美食
- 导演
- 骆冰禾
- 编剧
- 邱继堂、沈砚秋
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 45分钟
- 评分
- 8.6
- 集数
- 30集
- 播出平台
- 城市生活频道
- 画面比例
- 2.39:1
- 声音制式
- 5.1环绕声
剧情简介
城南老字号“肉浦团”的掌勺人岳芝兰病退，将三家分店的钥匙分给三个女儿，唯独那只传了四代的老卤坛子没有交代下落。大女儿岳沉金想卖铺套现，二女儿岳沉玉要守店熬汤，三女儿岳沉珠只想拿钱出国。债主裴冬青带着一张三十年前的借据出现，声称整条街的铺面都押在他手里。
学徒阿九在翻修老灶台时，从砖缝里抽出一本用油渍记账的册子，上面密密麻麻写着半个世纪里赊过账、借过火、分过肉的人名。册子最后一页只有一句话：火不熄，账不清。阿九把册子交给岳沉玉，姐妹三人被卷进一场关于分家与合灶的拉锯。
裴冬青提出用老卤坛子抵债，条件是岳家从此退出这条街。岳沉珠意外发现裴冬青的养母正是册子上第一个赊账人。一场大雨冲垮了老店的排烟管，三家分店被迫停业。岳沉金终于说出当年母亲为救裴家养母典当了嫁妆。
老卤坛子在拆迁前夜被挖出，里面没有秘方，只有一坛养了四十年的老汤。三姐妹在断墙下支起一口锅，把册子上还活着的人请回来吃了一顿饭。裴冬青撕掉借据，岳沉玉把坛子重新封上火漆，写下新一页的第一行名字。
主演
- 骆冰禾 饰 岳芝兰 / 导演
- 邱继堂 饰 裴冬青 / 编剧
- 沈砚秋 饰 岳沉金 / 编剧
- 许照微 饰 岳沉玉
- 裴冬青 饰 岳沉珠
- 罗敬亭 饰 阿九
- 房小满 饰 房婶
- 詹如惠 饰 詹家老太太
剧情时间轴
- 1994年·冬 岳芝兰在灶台前封坛，写下账册第一页
- 第1集 岳芝兰病退，三家分店钥匙被摆上八仙桌
- 第5集 裴冬青带借据上门，整条街的铺面被冻结
- 第11集 阿九从灶台夹层抽出油渍账册
- 第17集 岳沉珠发现裴冬青养母是册上第一个赊账人
- 第23集 大雨冲垮排烟管，三家分店停业
- 第26集 岳沉金说出母亲典当嫁妆的旧事
- 第30集 断墙下支锅，册子上活着的人回来吃饭
分集
第17集 赊账人
岳沉珠追查册子上的第一个名字，发现裴冬青的养母当年用半袋米换过一碗肉。
第18集 火不熄
岳沉玉决定按册子上的旧账请人吃饭，岳沉金却把卖铺合同摆上了桌。
第19集 分家
三姐妹在八仙桌前各执一词，阿九端上一锅老汤，谁也没动筷子。
第20集 排烟管
暴雨夜排烟管坍塌，三家分店同时停业，裴冬青第一次走进后厨。
评论
岳沉玉把册子一页页摊开的时候，我忽然明白这店不是卖肉的，是养人的。
裴冬青不算坏人，他只是被上一代的账压得太久，撕借据那场戏拍得克制。
学徒视角选得好，一个外人替这家人把不敢碰的旧事翻了出来。
排烟管塌下来的声音像一声叹气，那一刻三姐妹谁也没说话，比吵架好看。
最后断墙下支锅，来吃饭的全是册子上的名字，这比任何秘方都动人。
镜头一直压得很低，灶台、坛子、账本全是俯拍，像在翻一页页被油渍糊住的往事。